Naša zgodba
Restavracija Pescador je prava kulinarična oaza, ki se ponaša z bogato družinsko zgodovino in vrhunsko kuhinjo. Pred 30. leti je zagnana nona Adrijana s svojo strastjo do kuhanja in gostoljubja odprla vrata te čudovite restavracije. Njena vizija in predanost sta postavila temelje za uspeh, ki ga danes nadaljujejo druga in tretja generacija: vnuka ter sestrična z mamama-sestrama.
Po obdobju, ko je bila gostilna oddana zaradi drugih poslovnih poti, sta se vnuka odločila obuditi družinsko tradicijo in ponovno prevzeti vodenje restavracije. S svežimi idejami in spoštovanjem do none Adrijane so Pescador popeljali v novo obdobje, kjer se prepletajo tradicija in preizkušeni recepti s sodobnimi kulinaričnimi trendi.
Kuhinja restavracije Pescador je prava poslastica za vse gurmane. Ponašajo se z odličnimi morskimi specialitetami, ki zadovoljijo še tako zahtevne okuse. Poleg tega ponujajo tudi izvrstne mesne jedi in vegetarijanskih jedi, ki so pripravljene z ljubeznijo in skrbnostjo.
Prenova s pridihom tradicije
Restavracija Pescador je doživela skrbno prenovo, ki spoštuje prvotno zasnovo in ohranja duh preteklosti. Nova generacija zavzetih entuziastov je z veliko ljubezni in pozornostjo restavrirala staro pohištvo, pri tem pa dodali svetlejše barve, s katerimi prostoru dajajo svežino in toplino.
Restavracija ima posebno zgodbo, saj so vnuki močno navezani na svoje stare starše in želijo prevzeti restavracijo v svoje roke. Skupaj s svojima mamama, so obnovili restavracijo, kar ji daje poseben čar in domačnost. Ta družinska povezanost in predanost se odraža v vsakem kotičku restavracije, kar obiskovalcem ponuja edinstveno in toplo izkušnjo.
Pri obnovi so upoštevali detajle stare gostilne in projekt zaupali izkušenemu projektantu. Veliko dela so opravili sami, vključno z barvanjem in brušenjem starih miz ter stropov. Posebno pozornost so namenili lesenemu stropu. Ohranili so različne stare lestence, omare, ki prostoru dodajajo poseben čar in eleganco. Celoten prostor odraža spoštovanje do ambienta, ki so ga ustvarili predniki, hkrati pa je vnesen pridih modernega udobja, kar priča o tem, da je nova generacija v restavracijo vložila svojo dušo, odnos in željo po obuditvi družinske tradicije.
Razvajamo vaše burbončice
Četrtek, petek in sobota 12.00 – 22.00
Nedelja 12.00 -18.00
Ponedeljek, torek in sreda ZAPRTO